GPS-TOUR „BIOENERGIE IN SACHSEN“ RACHELKÖHLEREI

Früher wurde in der Köhlerei reine Holzkohle und Grill-Holzkohle produziert.
HERSTELLUNG VON HOLZKOHLE
- Scheitholz wird in einem Kohlemeiler auf dem Meilerplatz verschwelt. Der Handwerksbetrieb, der die Arbeiten ausführt, nennt sich Köhlerei
- Der Kohlemeiler ist ein Holzhaufen, der mit Erde, Gras und Moos bedeckt ist
- Die Hitze des glimmenden Holzes im Innern des Meilers treibt dann alle flüssigen und organischen Bestandteile als Rauch aus dem Holz.
- Die Aufgabe des Köhlers ist es, über die folgenden Tage oder Wochen (je nach Größe des Meilers) den Meiler weder erlöschen noch ihn durch zu viel Luftzufuhr abbrennen zu lassen. Dazu bohrt und verschließt er Löcher an der Oberfläche.
- Aus 100 Kg Hartholz können ca. 30 Kg Holzkohle gewonnen werden.