HEIMATGENUSS ERZGEBIRGE lädt ein zu kulinarischen Erlebnissen

- Authentische Spezialitäten und echte Gastlichkeit -

Wie schmeckt oder auch: Wie duftet das Erzgebirge? Herzhaft wie ein erzgebirgischer Wildbraten, pikant wie Sauerkraut oder „Schwammbrieh“, herb wie ein Bier, süß wie der handgefertigte Weihnachtsstollen? Für jeden bedeutet ein Genussmoment etwas anderes. Aber wenn Liebe durch den Magen geht, dann wird die Liebe zum Erzgebirge vielleicht ewig anhalten. Vorausgesetzt, man gibt sich den Gaumenfreuden hin, die im Erzgebirge an vielen Stellen lauern: in den Manufakturen, in den Restaurants, auf Bauernhöfen und Märkten sowie in kleinen, feinen Läden mit Regalen voller regionaler Produkte.

HAAMIT-KIST'L 2025/2026 geöffnet im Wald

HAAMIT-KIST'L | Regionale Spezialitäten aus dem Erzgebirge

Unser HAAMIT-KIST'L steckt voller regionaler Köstlichkeiten. Die Geschenkbox in zwei verschiedenen Varianten bringt den Geschmack des Erzgebirges direkt zu Ihnen nach Hause.

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Siegel der Regionalmarke HEIMATGENUSS ERZGEBIRGE

Die Regionalmarke HEIMATGENUSS ERZGEBIRGE:
Traditionelle Rezepturen mit unverwechselbarer Handschrift

Ein Netzwerk aus Gastgebern und Erzeugerbetrieben hat sich mit ganzer Leidenschaft regionalen Produkten und echter erzgebirgischer Küche verschrieben. Sie fertigen und verarbeiten Produkte, die in der Region gewachsen, handwerklich hergestellt und mit Sorgfalt veredelt wurden. Das Qualitätssiegel garantiert: Die Rohstoffe stammen überwiegend aus dem Erzgebirge oder werden aus der erweiterten Region bezogen. Die Produkte werden hier vor Ort verarbeitet. So entstehen authentische, regional verwurzelte Spezialitäten.

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Unsere HEIMATGENUSS ERZGEBIRGE Erzeuger & Gastgeber

 

  Ob Erzeuger mit regionalen Produkten oder Gastgeber mit erzgebirgischer Küche: alle Partner der Kooperation HEIMATGENUSS ERZGEBIRGE stehen für Qualität, Authentizität und die Nähe zur Region Erzgebirge.  
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Direktvermarkter
Agrargenossenschaft "Bergland" Clausnitz
Rechenberg-Bienenmühle OT Clausnitz
Frische Produkte vom eigenen Hof · weitere Spezialitäten aus der Region · Bergland-Museum
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Gasthof
Altsächsischer Gasthof Kleines Vorwerk
Sayda
Fein, sächsisch, familiär - das sind wir - der Sächsische Gasthof "Kleines Vorwerk" in Sayda
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Gaststätte
Back- & Brauhaus Brauerei Rumpelbräu
Rechenberg-Bienenmühle OT Holzhau
Uriges Kleinod mit hausgebrautem Bier · Holzofenbrot · Brauereiführungen
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Bäcker
Bäckerei Schönfelder
Eibenstock OT Carlsfeld
Traditionsbäckerei und original Carlsfelder Stollen.
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Brauerei
Brauerei Zwönitz
Zwönitz
Traditionelle Braukunst im Erzgebirge Seit 1997 steht die Brauerei Zwönitz für handwerkliche Braukunst und erzgebirgische Gastlichkeit.
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Gasthof
Brauhof Freiberg
Freiberg
Herzlich willkommen im Brauhof Freiberg - Schankhaus und Gasthof der 3-Sterne Kategorie -auf dem ehemaligen Gelände der Freiberger Brauerei. Genießen Sie ein kühles Freiberger Bier in unserer gemütlichen Freiberger Schankstube und lassen Sie sich von unserem Chefkoch mit gutbürgerlich deftiger Küche verwöhnen. Bei schönem Wetter laden wir Sie in unseren großen Biergarten ein. Für Tagungen, sowie Firmen- und Familienfeiern stehen 4 Räumlichkeiten zur Verfügung.
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Eisdiele
Eismanufaktur Lipp
Annaberg-Buchholz
Feinstes Eis aus Familienhand - natürlich, regional und hausgemacht.
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Direktvermarkter
Erlebnisimkerei Landhaus Bienentau
Crottendorf OT Walthersdorf
Honigvariationen, Propolis, Gelee Royal & Likörspezialitäten · zertifizierte Bio- & Apitherapie-Imkerei · Erlebnisimkerei
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Direktvermarkter
Essig-Schneider
Klingenberg OT Colmnitz
Handwerklich hergestellte Essige, Senfe, Öle & Spirituosen · Hofladen · Führungen mit Verkostung
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Fischhändler
Fisch-Manufaktur Kaden
Marienberg
Frischer Fisch für jede Gelegenheit. Ob für die einfache Fischmahlzeit in der Woche, das Gourmet Rezept zum Sonntagsmahl oder die exklusive Fisch- oder Meeresfrüchte-Spezialität für ihre Festlichkeit. Unser Team berät Sie gern.
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Aus Bescheidenheit und Einfallsreichtum entstand im Erzgebirge eine besondere Küche. Aus dem Schatz der Natur gewachsen, prägt sie bis heute die Region und wird kreativ neu interpretiert.

Mit Reportagen, Bildern und Videos öffnen unsere Partner ihre Türen. Lernen Sie die Menschen hinter HEIMATGENUSS ERZGEBIRGE kennen und erleben Sie, wie Regionalität hier gelebt wird.

Kulinarische Erlebnisse im Altsächsischen Gasthof Kleines Vorwerk in Sayda

Erlebnisangebote & Touren | Regionalität entdecken

HEIMATGENUSS ERZGEBIRGE lädt ein, regionale Produkte mit allen Sinnen zu erleben und die kulinarische Vielfalt der Region zu entdecken.

 

Alle Genusspartner im Überblick

Lernen Sie hier unsere HEIMATGENUSS ERZGEBIRGE Erzeuger & Gastgeber kennen.

  
 

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Informationen für Erzeuger & Gastgeber

Wer Teil der Kooperation HEIMATGENUSS ERZGEBIRGE werden möchte, findet hier alle Informationen.