Hirtsteinbaude Berggasthof und Pension

VOM WIND - Es gibt in unserer Sprache eine gute Hand voll Worte für den Wind. Die viel abwechslungsreicheren Gestalten die er annimmt lassen sich auf dem Hirtstein besonders gut beobachten. Hier weht, pfeift und heult der unsichtbare Begleiter täglich um unsere Baude.

Wir verdanken ihm rasend schnell wechselnde, atemberaubende Wetterlagen. Die kräutersatten Bergwiesen wiegen sich in ihm und in langen Wintern formt er säuselnd und brausend die schneebedeckten Felder. Frischer Wind weht auch durch unsere Küche – wir lieben es saisonal und regional zu kochen. In unseren Töpfen finden sich traditionelle Einflüsse der böhmischen Küche und die wunderbaren, schlichten Gerichte des Erzgebirges.

Der Berggasthof Hirtsteinbaude liegt auf dem höchsten Berg im Mittleren Erzgebirge, auf dem 890m hohen Hirtstein.

Der Hirtstein selbst ist ein basaltisches Gebirgsmassiv, dessen Hänge mit immergrünen Fichten und alten Buchenbeständen überzogen sind, die besonders im Frühjahr und Herbst viele Besucher und Wanderer anlocken. Bei guter Sicht bietet sich Ihnen ein toller Blick zu den bekanntesten Bergen des Erzgebirges. Schaut man nach Norden, so kann man die stolze, vierzinnige Augustusburg erblicken. Im Osten bieten sich dem Auge auf zwei Waldlichtungen die benachbarten Orte Reitzenhain und Kühnhaide, der Schwartenberg und schließlich das „böhmische Basberg“ (Sebastiansberg).

Der Hirtstein ist aber nicht nur dieser herrlichen Aussicht wegen bekannt geworden, sondern auch wegen seines eigenartigen Basaltlagers. Diese geologische Seltenheit ist in ganz Deutschland einmalig und LIEGT DIREKT AM KAMMWEG UND DEM EUROPÄISCHEN FERNWANDERWEG E3.