Nudelmanufaktur Harfesigg

 Nudeln & Liköre aus eigener Manufaktur · kurzweilige Abende rund um die Nudel mit Betriebsführung

Wer Genuss mit Regionalität verbinden möchte, ist bei Harfesigg genau richtig. Seit 2011 entstehen hier in sorgfältiger Handarbeit Nudeln aus besten, überwiegend regionalen Zutaten. Was einst als kleine Leidenschaft begann, hat sich zu einer feinen Manufaktur mit besonderem Gespür für Geschmack und Qualität entwickelt.

Das Sortiment umfasst heute eine Vielzahl an Nudelvariationen von klassischen Sorten bis hin zu kulinarischen Spezialitäten wie der erzgebirgischen Biernudel mit echtem Fiedler Orgelpfeifenbräu oder der Bergbaunudel „Schlägel & Eisen“. Dazu gibt es hausgemachte Liköre, Pestos, feine Olivenöle und edle Schokoladen.

Alle Produkte können nicht nur vor Ort, sondern auch bequem im Onlineshop bestellt werden. Perfekt für alle, die Harfesigg-Genuss nach Hause holen möchten!

Ein besonderes Highlight sind die regelmäßig stattfindenden Veranstaltungen wie Schautage, Genussmärkte oder kulinarische EAbende, bei denen Besucher Einblicke in die Herstellung erhalten und sich durch das Sortiment kosten dürfen.