Jörg Nestler Landwirtschaftsbetrieb

Frische Erzgebirgische Produkte

Wir bieten in Direktvermarktung tagfrische Eier aus Freilandhaltung, Frischfleisch sowie Fleisch- und Wurstwaren in 200 g Gläser.

Spezialitäten vom Lamm: Lammfleisch, Schaschlik, Schinken, Lammbratwürste

Kräuterspezialitäten ab Ende April: Wiesenbratwürste, Kräuterbrot

Wir verzichten auf künstlichen Dünger und verwenden stattdessen nur noch tierischen Eigendünger. Dies hat zur Folge, dass wir auf unseren Wiesen eine Wiederansiedlung selten gewordener Pflanzen (darunter auch verschiedene Heilpflanzen) und Wildkräuter verzeichnen können. Diese bieten bisher kaum bekannte Köstlichkeiten für die Küche.

Seit 2006 beschäftigen wir uns intensiv mit dem Thema Wildkräuter. Daraus entstand die Idee, der von uns durchgeführten Kräuterwanderungen als Erlebnisschulung. Hiermit möchten wir Ihnen das oft vernachlässigte Thema einheimischer Kräuter näher bringen und auch Sie in die Geheimnisse der Natur einweihen.

Unsere Kräuterwiesen werden auch als Weidefläche für unsere Hinterwälder Rinder, Braunvieh, deutsche Sattelschweine, grau gehörnte Heidschnucken, bunte deutsche Edelziegen, Legehennen in Freilandhaltung, Gänse, Enten, Puten, Perlhühner sowie Pferde genutzt.

Unsere Erzeugnisse und Fleischprodukte können Sie in unserem Hofladen erwerben, wo wir jeden Monat für Sie ein wechselndes Angebote haben.